alezo89

alezo8913586

Essere sempre se stessi

Io sono un fan sfegatato di Masterchef e le ultime semifinali le hanno fatte in vari ristoranti stellati. Ho notato che in questi ristoranti vengono cucinati piatti molto invitanti e ricercati, ma a me ha colpito in modo incredibile che sono serviti in porzioni minuscole, quasi da assaggio. E forse questo quello che mi frena di più dal frequentare certi ristoranti: spendere un sacco di soldi per uscire probabilmente ancora affamato mi frena non poco...

 20/06/2016 16:37:34

alezo89, se ho capito bene i menù sono così equilibrati che esci perfettamente sazio, nonostante le porzioni siano piccolissime. D'altro canto non mi farei frenare da questo problema, la curiosità avrebbe la meglio. XD

 20/06/2016 20:09:42 (modificato)
Claudio_in_Viaggio

Claudio_in_Viaggio16556

Indaco, vegano, spirituale, tantrika, sperimentale

@alezo89 ,  in realtà mangiamo tutti troppo, e lo sappiamo. Non che si debba far la fame, questo no, e nemmeno è carino (anzi, piuttosto disdicevole...) che la chef cuisine abbia "capito tutto" e abbia unito il dilettevole (creare piatti gourmet che possono sfamare sì e no un bambino di 3 anni) all'utile (farsi pagare 3/400€ a coperto), però è un fatto che in Italia IN GENERE si mangia un po' troppo, forse retaggio delle domeniche passate con le gambe sotto al tavolo dalle 12 alle 17.


Né è vero che ogni menu gourmet sia così perfettamente bilanciato da lasciarti "perfettamente sazio", come dice @Achernar: certamente, il clima e la situazione non sono quelli che si hanno quando si va a mangiare una pizza con gli amici, e questo contribuisce ad avere avventori che di tutto si preoccupano tranne che di riempire lo stomaco di 2 Kg di "roba".

 21/06/2016 10:15:05
alezo89

alezo8913586

Essere sempre se stessi

in risposta a ↑

Claudio_in_Viaggio, @Achernar , sul fatto che si mangi troppo sono perfettamente d'accordo e anzi penso anche che porzioni troppo abbondanti portino anche allo spreco di cibo.. quindi...

Peraltro non sono nemmeno il tipo che sta a tavola dalle 12 alle 17, quindi non cerco assolutamente questo quando vado a mangiar fuori    

Però sono comunque convinto che porzioni con tre ravioli in croce siano veramente poche.

Se andassi in posti come questi mi piacerebbe uscire sazio e "contento" di aver mangiato quello che mi piaceva,soprattutto alla luce del fatto che ho speso un sacco di soldi.

Poi comunque queste sono solo congetture, magari andrò in uno di questi ristoranti e ne uscirò talmente soddisfatto da rimangiarmi tutto quanto ho detto...   


 21/06/2016 17:50:30
tuttaltradimensione

tuttaltradimensione11821

Risolutore

no no no no no


 20/06/2016 19:54:44

tuttaltradimensione, hai detto no?

 20/06/2016 20:08:20
Claudio_in_Viaggio

Claudio_in_Viaggio16556

Indaco, vegano, spirituale, tantrika, sperimentale

in risposta a ↑

@Achernar , mi pare abbia detto proprio "no".

 21/06/2016 10:09:25
in risposta a ↑

Claudio_in_Viaggio, eh sì, hai ragione, ha detto "no". 

 21/06/2016 11:19:19
donatella

donatella210848

ex traghettatrice di Quaggers

Brava, che bella domanda-trabocchetto! Ho uno strano rapporto con il cibo, che rasenta l'indifferenza. Per me il cibo è necessario per nutrirmi, non mi provoca grande piacere e le uniche pietanze che mi emozionano sono quelle che scatenano in me un ricordo, hanno un sapore che mi riporta qualcosa alla mente, oppure i cibi di strada, quando sono in viaggio. Per questa ragione, non investirei € 300 per una cena stellata. Penso che, nel mio caso, non avrebbe senso farlo, non sarei in grado di apprezzarla e non si trasformerebbe in un'esperienza indimenticabile, mentre fatico a togliermi dalla testa il sapore del curry indonesiano o del chapati indiano... se fossi lì saprei come investire i miei 53 centesimi, che ancora sono in attesa di destinazione.   


p.s. Però il tortino di zucchine di mia mamma Cracco se lo sogna davvero!!   

 20/06/2016 21:14:14

donatella,

siiiii  il cibo di strada quello sì che è stellato... se lo mangi di notte all'aperto in buona compagnia o da soli (scelta assolutamente libera)

 20/06/2016 22:06:48

donatella, ahah ti ringrazio, la scorsa notte ero particolarmente affamata e mi è venuto in mente di creare questo post. :)

Un problema non indifferente e che hai ben evidenziato è proprio il fatto che se non si hanno in mano gli strumenti adatti -quindi una grande passione per il cibo, per gli ingredienti e per le combinazioni di sapori fuori dall'ordinario- un'esperienza del genere non varrebbe 300 euro, o meglio, sarebbero soldi sprecati: è solo questione di scelte personali insindacabili. :)

Per quanto mi riguarda io non vedo l'ora di provare ad assaggiare un piatto del genere, sono troppo, troppo curiosa!


P.S: Potresti mandarmi per posta super-prioritaria del tortino di zucchine? Ho giusto voglia di farmi uno spuntino di mezzanotte! *-*

 20/06/2016 22:12:21
donatella

donatella210848

ex traghettatrice di Quaggers

in risposta a ↑

Achernar, la verità, al di là del discorso sul gusto e il piacere/non piacere riguardante il cibo, non credo che spenderei mai una cifra del genere per un pasto, ma posso capire che tu ne sia incuriosita, così come hai avuto un lampo solo a sentir nominare il tortino di zucchine di mia mamma. Pacchetto fatto, arriverà tiepido, ben riposato, una delizia... fammi sapere.   


 21/06/2016 12:07:27

donatella, ancora stanno lì quei 53 cent ?   

 20/07/2016 17:58:34
donatella

donatella210848

ex traghettatrice di Quaggers

in risposta a ↑

Jacopo91, ahahah, nooo, sono ancora fermi lì, che aspettano di essere spesi!   

 20/07/2016 18:30:57

Dipende...paga alcun altro?   

 20/06/2016 22:08:15

sparklingWater, troppo facile....

 20/06/2016 22:13:00

sparklingWater, eheh troppo facile! ;)

 20/06/2016 22:13:34

sparklingWater, andrebbe oltre la galanteria!!

 20/06/2016 22:30:52
in risposta a ↑

Clode89, nn sottointendo una cena a due.

In ogni caso io non spenderei mai così tanto.

 20/06/2016 22:43:18

Neanche se fossi milionaria 

 20/06/2016 22:21:52

Lauranze, perché?

 21/06/2016 11:22:13

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